Hamburger sans gluten

Hamburger sans gluten

4.0 7 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 parts

食材

Les pains burger sans gluten

100 g de farine de riz
100 g de fécule de maïs
100 g de farine de soja
4 c. à café bombées de gomme de guar
150 g de lait
100 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre
2 œufs moyens (53-63 g)
40 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de graines de sésame

La garniture

15 g d'huile d'olive
600 g de viande de bœuf hachée façonnée en 6 steaks
50 g de ketchup
6 tranches de fromage type Morbier
50 g de cornichons émincés en fines lamelles
80 g de tomate émincée en rondelles
100 g d'oignons rouges émincés en fines rondelles
50 g de salade verte

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 43 g

热量 2093.5 kJ / 500.8 kcal

脂肪 26.2 g

碳水化合物 23.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les burgers 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburger tex-mex

4 Std. 25 Min

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

1 Std.

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1 Std. 20 Min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45 Min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 Min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 Min

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2 Std. 35 Min

Porc aigre-doux à la purée

40 Min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 Min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 Std.

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1 Std. 10 Min

Mignons de porc à l'époisses

1 Std. 15 Min

显示所有