Orzotto al radicchio rosso

Orzotto al radicchio rosso

4.2 80 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

50 g di cipolla a pezzi
50 g di cubetti di pancetta dolce (1 cm) o a striscioline

50 g di pancetta affumicata a cubetti, (1 cm) o a striscioline
20 g di olio extravergine di oliva
180 g radicchio rosso a listarelle
320 g di orzo perlato (cottura 12 minuti)
50 g di vino bianco
580 g di acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11.7 g

热量 1623 kJ / 388 kcal

脂肪 13.8 g

纤维 8.8 g

碳水化合物 57.9 g

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