
装置与配件
Burger de poulet à l'indienne
准备工作 30 分钟
总数 4小时
8 parts
食材
Le pain burger
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d'eau50 g
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de levure boulangère fraîche10 g
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de lait50 g
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de sucre en poudre15 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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de curry en poudre10 g
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œufs2
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de sel1 pincée
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de beurre doux40 g
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de graines de sésame blanc1 c. à café
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de graines de cumin1 c. à café
La garniture
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de noix de cajou grillées, non salées30 g
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de blancs de poulet coupés en morceaux400 g
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œuf1
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de curry en poudre1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts5 pincées
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de farine de blé50 g
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gousse d'ail1
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de coriandre fraîche10 brins
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feuilles de menthe fraîche10
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de yaourt nature80 g
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de fromage frais type St Môret®60 g
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d'huile d'olive20 g
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concombre émincé en fines rondelles½
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de poivrons rouges émincés en fines lamelles80 g
营养价值 每 1 part
热量
373.9 kcal /
1562.8 kJ
蛋白质
16.5 g
脂肪
16.9 g
碳水化合物
39 g