Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte
4.1 96 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 orange non traitée jus et zeste
  • 80 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de vin blanc
  • 500 g de tomates coupées en quartiers
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 c. à café de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de petites pommes de terre nouvelles
  • 600 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g
Calo 1389 kJ / 328 kcal
Chất béo 7 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Forme et vitalité 52 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne au saumon et poivron

4.6(311)

1h 10 phút

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(35)

40 phút

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

5.0(23)

1h 25 phút

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

4.5(65)

30 phút

Crevettes sautées au porto

4.6(195)

30 phút

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

4.4(63)

45 phút

Moules à l'espagnole

4.8(145)

50 phút

Saumon et avocat sauce teriyaki

4.5(685)

1h 15 phút

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(71)

45 phút

Curry de crevettes et courgettes

4.3(242)

45 phút

Anneaux de calamar au vin rouge

4.2(19)

1h

Merlan aux poivrons et au maïs

4.5(14)

50 phút

 Hiển thị tất cả