Bamia (ragoût d'okra et de viande)

Bamia (ragoût d'okra et de viande)

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portion

Nguyên liệu

  • 750 g d'okara coupée en morceaux de 4 cm
  • 3 c. à soupe de vinaigre blanc
  • 4 gousses d'ail
  • 200 g d'oignon coupé en quartiers
  • 10 brins coriandre fraîche (không bắt buộc) grossièrement haché
  • 60 g d'huile d'olive
  • 300 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée coupés en cubes (3 cm)
  • 1 c. à thé de sel ajuster selon votre goût
  • 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
  • 500 g de tomates concassées en conserve
  • 70 g de concentré de tomate

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24.2 g
Calo 1556 kJ / 372 kcal
Chất béo 17.6 g
Carbohydrate 29.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả