Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Épluchage des pommes de terre
- 700 g de pommes de terre Russet, non pelées, en gros morceaux (5 cm/2 po de large)
- 600 g d'eau
- 1 c. à thé d'huile végétale
Crème de pommes de terre au cari
- 115 g d'oignons jaunes, en morceaux
- 115 g de carottes, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 1 c. à soupe de cari en poudre
- 800 g de bouillon de légumes
- 15 g de moutarde de Dijon
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à thé de sel, selon le goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 85 g de crème de coco et un peu plus pour la finition
- persil frais, pour la finition
- pain en tranches, grillées, pour accompagner
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 814.3 kJ / 194.6 kcal
- Chất đạm
- 3.4 g
- Carbohydrate
- 26.2 g
- Chất béo
- 9 g
- Chất béo bão hòa
- 3.6 g
- Chất xơ
- 4.2 g
- Natri
- 466.5 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe mystère
55min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Bouillon de pelures d'oignon
1u. 5min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40min
Gazpacho de tomates ancestrales
1 godz. 10 min
Crème de petits pois
40min
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
Không có đánh giá
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Không có đánh giá
Velouté de champignons
20min
Velouté de tomate
30min
Velouté de légumes
35min