Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Crème de pommes de terre au cari
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions
Nguyên liệu
Épluchage des pommes de terre
-
700 g de pommes de terre Russet non pelées, en gros morceaux (5 cm/2 po de large)
-
600 g d'eau
-
1 c. à thé d'huile végétale
Crème de pommes de terre au cari
-
115 g d'oignons jaunes en morceaux
-
115 g de carottes en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à soupe de cari en poudre
-
800 g de bouillon de légumes
-
15 g de moutarde de Dijon
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 c. à thé de sel selon le goût
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
85 g de crème de coco et un peu plus pour la finition
-
persil frais pour la finition
-
pain (không bắt buộc) en tranches, grillées, pour accompagner
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
466.5 mg
Chất đạm
3.4 g
Calo
814.3 kJ /
194.6 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
4.2 g
Chất béo bão hòa
3.6 g
Carbohydrate
26.2 g
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