Biscotti di semola ripieni al pistacchio (Pistacho Ma'amoul)

Không có đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 4h
48 pezzi

Nguyên liệu

Impasto
  • 600 g di burro a pezzi
  • 20 g di lievito di birra disidratato
  • 1000 g di semola di grano duro a media macinatura
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro
  • 100 g di zucchero
  • 6 grani di gomma mastice
    6 capsule di cardamomo
  • 14 semi di mahaleb
    ½ di cucchiaino di estratto di mandorla naturale, amara
  • 150 g di acqua di rose
  • 70 g di acqua di fiori di arancio
  • 200 g di acqua
Ripieno
  • 550 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
    550 g di gherigli di noci
  • 30 g di zucchero
  • 25 g di acqua di fiori di arancio
  • 50 g di acqua di rose
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Độ khó

khó


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 6.9 g
Calo 1502 kJ / 359 kcal
Chất béo 20.4 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả