Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

Name: Rose all'uvetta sultanina e mirtilli
Prep time: 30 min
Cook time: 14 h 30 min
Total time: 14 h 30 min
Yield: 24 pezzi
Ingredients: 100 g di mirtilli rossi disidratati; 250 g di uvetta sultanina; 2 arance; 1 limone; 40 g di zucchero; 250 g di latte; 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato; 60 g di burro; 1 uovo; ½ cucchiaino di sale; 2 cucchiaini di cannella in polvere; 1 cucchiaino di mix di spezie; 2 pizzichi di noce moscata in polvere; 500 g di farina manitoba; 60 g di zucchero; 5 cucchiaini di cannella in polvere; 130 g di burro; latte; 150 g di zucchero a velo; 1 ½ cucchiaio di acqua

4.8 (5 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 14h 30 phút

Khẩu phần ăn 24 pezzi

Nguyên liệu

100 g di mirtilli rossi disidratati, tritati grossolanamente
250 g di uvetta sultanina, tritati grossolanamente
2 arance, la scorza grattugiata e il succo spremuto fresco
40 g di liquore all'arancia (không bắt buộc)
1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di zucchero
250 g di latte
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
60 g di burro + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di sale
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 cucchiaino di mix di spezie, a piacere (cannella, zenzero, chiodi di garofano...)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
500 g di farina manitoba