Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli
4.0 28 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 13h 10 phút
1 pezzo
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Aroma
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di miele
  • 20 g di Rum bianco
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Poolish
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 80 g di farina manitoba
  • 50 g di acqua
Primo impasto
  • 150 g di acqua
  • 100 g di farina manitoba
  • 200 g di farina integrale
  • 2 tuorli
  • 100 g zucchero
  • 100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
  • 50 g di farina integrale
  • 2 tuorli
  • 30 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
  • 80 g zucchero
  • 25 g di burro morbido, a tocchetti
  • 150 g di mirtilli
Terminare la preparazione
  • burro

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 306 mg
Chất đạm 73.4 g
Calo 15058 kJ / 3599 kcal
Chất béo 120.1 g
Chất xơ 42.9 g
Chất béo bão hòa 69 g
Carbohydrate 548.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Veneziane

4.2(81)

2h 40 phút

Crostata classica alla frutta mista

4.4(313)

1h 20 phút

Migliaccio

4.6(236)

1h 30 phút

Babka

4.6(102)

16h 30 phút

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

4.8(761)

55 phút

Torta di rose

4.2(348)

2h

Torta della nonna (TM6)

4.7(229)

1h 30 phút

Torta ubriaca al vino rosso

4.7(204)

2h

Torta della nonna

4.8(2.5K)

1h 30 phút

Torta tenerina

4.6(718)

1h 10 phút

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

4.7(118)

1h 30 phút

Torta di rose al gianduia

4.5(48)

4h 10 phút

 Hiển thị tất cả