Roccocò

Roccocò

4.6 37 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
20 pezzi

Nguyên liệu

  • 300 g di mandorle con la buccia, tostate
  • 12 g di misto di spezie (chiodi di garofano, cannella, noce moscata e anice stellato, vedere consigli)
  • 550 g di farina tipo 00
  • 2 arance la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 400 g zucchero
  • 150 g di acqua a temperatura ambiente
  • 2 g di ammoniaca per dolci
  • 10 g di cacao amaro in polvere (không bắt buộc)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo sbattuto

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 6.2 mg
Chất đạm 6.9 g
Calo 1095.7 kJ / 261.7 kcal
Chất béo 15.5 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 1.3 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả