Thiết bị & Phụ kiện
Panettone
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
10 fette
Nguyên liệu
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di miele
-
20 g di Rum bianco
-
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
-
300 g di acqua calda
-
85 g di uvetta
-
85 g di frutta candita mista
Poolish
-
15 g di lievito di birra fresco
-
120 g di farina manitoba
Primo impasto
-
260 g di farina manitoba
-
2 tuorli
-
100 g zucchero
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
80 g di farina manitoba + q.b.
-
1 cucchiaino raso di sale
-
80 g zucchero
-
2 tuorli
-
25 g di burro morbido, a tocchetti
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Natri
0 mg
Chất đạm
9.1 g
Calo
2068.1 kJ /
494.3 kcal
Chất béo
12.8 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
7.2 g
Carbohydrate
73.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 Công thức
Ý
Ý
Voi, Noi, Bimby® Il Libro
80 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMezzelune alle mandorle, noci e vaniglia
1h 50 phút
Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia
1h
Buchteln alla confettura di prugne
4h 10 phút
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2h
Torta di rose di mele
1h 10 phút
Piccoli panettoni
6h 40 phút
Mostaccioli siciliani
1h
Stroscia di Pietrabruna
50 phút
Affogato al caffè
23h
Girelle alla cannella
4h 10 phút
Ghirlanda di pan brioche al farro
15h 30 phút
Torta di albumi al cioccolato
50 phút