Bolani - pain plat farci Afghan

4.0 4 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

1 portion

Nguyên liệu

La pâte

240 g de farine de blé à température de réfrigérateur
6 g de levure déshydratée
30 g d'huile d'olive extra vierge
150 g d'eau à 10°C
5 g de sel
20 g de farine de blé

Le remplissage

500 g d'eau
400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (2 - 3 cm)
3 oignons de printemps en morceaux (3 - 4 cm)
40 g de coriandre fraîche
10 g de cumin en poudre
10 g de sumac
3 g de piment, sec, en flocons (không bắt buộc) au goût
5 g poivre moulu (không bắt buộc) au goût
5 g de sel (không bắt buộc) au goût

Finaliser

10 g d'huile d'olive extra vierge

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2040.1 mg

Chất đạm 46 g

Calo 7658.4 kJ / 1830.4 kcal

Chất béo 54.2 g

Chất xơ 39.1 g

Chất béo bão hòa 7.6 g

Carbohydrate 306.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Frikandelles

1h

Rouleaux de crevettes Tempura

2h 40 phút

Energy balls aux dattes

20 phút

Nuggets de poulet

45 phút

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30 phút

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Không có đánh giá

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Không có đánh giá

Corn dog

Không có đánh giá

Bitterballen

Không có đánh giá

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Không có đánh giá

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5 phút

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả