Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Bolani - pain plat farci Afghan
3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
1 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 240 g de farine de blé à température de réfrigérateur
  • 6 g de levure déshydratée
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 150 g d'eau à 10°C
  • 5 g de sel
  • 20 g de farine de blé
Le remplissage
  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (2 - 3 cm)
  • 3 oignons de printemps en morceaux (3 - 4 cm)
  • 40 g de coriandre fraîche
  • 10 g de cumin en poudre
  • 10 g de sumac
  • 3 g de piment, sec, en flocons (không bắt buộc) au goût
  • 5 g poivre moulu (không bắt buộc) au goût
  • 5 g de sel (không bắt buộc) au goût
Finaliser
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2040.1 mg
Chất đạm 46 g
Calo 7658.4 kJ / 1830.4 kcal
Chất béo 54.2 g
Chất xơ 39.1 g
Chất béo bão hòa 7.6 g
Carbohydrate 306.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

4.7(3)

30 phút

Corn dog

Không có đánh giá

Bitterballen

Không có đánh giá

Nuggets de poulet

5.0(2)

45 phút

Frikandelles

Không có đánh giá

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Không có đánh giá

Banh mi au bœuf à la citronnelle

5.0(1)

1h 5 phút

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Không có đánh giá

Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat

Không có đánh giá

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

1.0(2)

15 phút

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0(1)

45 phút

Petits pains complets aux noix

5.0(1)

40 phút

 Hiển thị tất cả