Rouleaux de crevettes Tempura

Không có đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
36 morceaux

Nguyên liệu

  • grosses crevettes crues décortiquées
    20
  • d'eau
    1000 g
  • de riz à sushi préalablement bien rincé à l'eau froide
    250 g
  • de vinaigre de riz
    2 c. à soupe
  • de sucre
    1 c. à café
  • de sel de mer
    1 c. à café
  • de sauce sriracha
    3 c. à café
  • de mayonnaise japonaise (Kewpie)
    3 c. à soupe
  • d'huile de tournesol pour la friture
  • de farine de blé
    140 g
  • de maïzena
    1 c. à soupe
  • d'eau minérale gazeuse
    260 g
  • feuilles de nori
    4
  • de graines de sésame grillées
    2 c. à soupe
  • piments jalapeño frais coupés en allumettes
    2
  • de concombre épépiné et coupé en allumettes
    ¼
  • avocat en fines tranches (2 mm)
    ½
  • de sauce soja pour le service

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Calo 46 kcal / 194 kJ
Chất đạm 1.2 g
Chất béo 2 g
Carbohydrate 5.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả