Bar au beurre de groseilles
TM6 TM5 TM31

Bar au beurre de groseilles

4.5 (10 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 400 g de fenouil, détaillé en fines lamelles
  • 700 - 800 g de filet de bar, coupé en 4 portions
  • 250 g de groseilles rouges, égrappées et un peu pour la finition
  • 30 g d'échalote, finement émincée
  • 180 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2797 kJ / 673 kcal
Chất đạm
46.5 g
Carbohydrate
7.5 g
Chất béo
49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả