Thiết bị & Phụ kiện
Layer cake tiramisu
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 14h 10 phút
10 parts
Nguyên liệu
La génoise au cacao
-
beurre
-
farine de blé
-
6 œufs à température ambiante
-
170 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
120 g de farine de blé
-
30 g de cacao en poudre
-
300 g de café espresso fort, chaud
-
20 g liqueur d'amande, (amaretto)20 g de marsala liquoreux (không bắt buộc)
La crème mascarpone
-
4 g de feuille de gélatine alimentaire (env. 2 feuilles)
-
25 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
500 g de mascarpone bien froid
-
80 g de sucre glace
-
les graines d'1 gousse de vanille
Dressage
-
20 - 30 g de cacao en poudre
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
261.1 mg
Chất đạm
10.7 g
Calo
1971.8 kJ /
471.3 kcal
Chất béo
31.5 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
17.5 g
Carbohydrate
40.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Layer cake
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Number cake 10
2h 15 phút
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3h 50 phút
Cheesecake anglais au citron
13h 20 phút
Tarte poire-chocolat
55 phút
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3h 40 phút
Charlotte chocolat-coco
12h
Cheesecake au caramel au beurre salé
12h
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15 phút
Bavarois à l'abricot
12h
Roulé à la pâte à tartiner
25 phút
Cornes de gazelle à la rose
45 phút