
Thiết bị & Phụ kiện
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
Roulade
-
carrots cut in pieces80 g
-
haggis skinned, cut in pieces250 g
-
Toulouse sausages skinned, cut in pieces100 g
-
pancetta thin slices120 g
Whisky Sauce
-
shallots halved150 g
-
unsalted butter diced25 g
-
whisky100 g
-
beef stock250 g
-
cornflour1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
530 kcal /
2217.6 kJ
Chất đạm
17 g
Chất béo
35.2 g
Carbohydrate
22.4 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
9.9 g
Natri
1615.8 mg