Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa
  • red chilli, fresh halved and deseeded
    1
  • garlic clove
    2
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    80 gram
  • water
    60 gram
  • sherry vinegar
    15 gram
  • raisin, sultana
    50 gram
  • baby caper, pickled drained
    30 gram
  • pine nut, toasted
    30 gram
  • parsley leaf, fresh roughly chopped
    5 sprig
  • lemon finely grated zest only
    1
  • sea salt plus extra to taste
    ½ teaspoon
Cauliflower Steaks
  • cauliflower
    2
  • oregano, dried to taste
Cauliflower Purée
  • water
    500 gram
  • garlic clove
    1
  • almond milk
    100 gram
  • dairy-free spread
    50 gram
  • olive oil
    10 gram
  • caster sugar
    1 pinch
  • sea salt
    ½ teaspoon
  • black pepper, ground plus extra to taste
    1 pinch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 762.7 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 1851.9 kJ / 442.6 kcal
Chất béo 35.8 g
Chất xơ 7.7 g
Chất béo bão hòa 5.8 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cauliflower gratin

4.7(326)

1h

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(115)

1h 25 phút

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(46)

45 phút

Hand Ripped Cabbage

4.4(21)

20 phút

Tomato and Feta Pasta

4.3(46)

50 phút

Vegan Aubergine Rolls

4.5(6)

11h 15 phút

Hand Ripped Cabbage

4.7(162)

20 phút

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1h 30 phút

Charred cauliflower makhani

4.8(11)

1h

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(175)

2h 15 phút

Sumac-spiced Houmous

4.4(55)

5 phút

Tomato Soup with Burrata

4.8(21)

35 phút

 Hiển thị tất cả