Vegan Aubergine Massaman Curry

Không có đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portion

Nguyên liệu

onion quartered
120 gram
peanut, unsalted, raw
30 gram
red chilli, any type deseeded, cut in pieces
1
olive oil plus 2 Tbsp for drizzling
30 gram
freshly squeezed lemon juice
50 gram
water
450 gram
aubergine cut in cubes (1-2 cm)
500 gram
vegetable stock paste
1 teaspoon
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
cornflour (starch)
35 gram
Thai massaman curry paste
30 gram
coconut milk
150 gram
agave syrup
20 gram
white chickpea, canned drained
250 gram
green bean, frozen
100 gram
button mushroom, fresh halved
100 gram
salt plus extra to taste
1 teaspoon
coriander, fresh for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1160.1 mg

Chất đạm 11.8 g

Calo 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Chất béo 25.9 g

Chất xơ 11.3 g

Chất béo bão hòa 7.9 g

Carbohydrate 44.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

We Celebrate Our Uniqueness 32 Công thức
Quốc tế

We Celebrate Our Uniqueness 30 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta with fennel and tomato sauce

40 phút

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13h 25 phút

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 phút

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45 phút

Chhole (chickpea curry)

35 phút

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 phút

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5 phút

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 phút

Cauliflower Tacos Al Pastor

1h 10 phút

Healthy Tamales

1h 30 phút

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 phút

Potato Pancakes

45 phút

Hiển thị tất cả