Albóndigas con patatas en salsa de almendras

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porción

Nguyên liệu

Albóndigas
  • 40 g pan en trozos de 2 cm
  • 50 g leche
  • 1 diente de ajo
  • 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 400 - 500 g carne picada
  • 2 huevo (de gallina)
  • 1 cucharadita sal
  • ½ cucharadita pimienta molida
Patatas y salsa de almendras
  • 30 g aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita pimentón dulce
  • ¼ cucharadita colorante alimentario azul
  • 60 g almendra tostada sin sal o fritas
  • 4 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 70 g vino blanco
  • 500 g agua
  • 1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
    1 cucharadita sal
  • 500 g patata en trozos (3-4 cm)
  • perejil fresco picado, para decorar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 784.8 mg
Chất đạm 32.3 g
Calo 2619.5 kJ / 626.1 kcal
Chất béo 39.9 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 36.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả