Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Ajiaco
4.9 14 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 tallo de cebolla larga solo la parte blanca
  • 5 dientes de ajo
  • 1 ramillete de cilantro fresco
  • 900 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (5 cm)
  • 1 mazorca en rodajas (5 cm)
  • 300 g de papa criolla pelada en tajadas (1 cm)
  • 300 g de papa pastusa pelada en tajadas (1 cm)
  • 300 g de papa sabanera pelada en tajadas (1 cm)
  • 1 ramillete de guascas
  • crema de leche para decorar
  • alcaparras (không bắt buộc)
  • 3 aguacates partido en mitades.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 470 mg
Chất đạm 16 g
Calo 2036 kJ / 488 kcal
Chất béo 26.6 g
Chất xơ 6.6 g
Chất béo bão hòa 10.1 g
Carbohydrate 41.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fogón colombiano 5 Công thức
Quốc tế
Hecho en Casa 40 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema fría de manzana y lima

3.7(6)

1 Std. 10 Min

Crema de garbanzos con puerro y setas

4.6(431)

35 Min

Crema de zanahoria y curry

4.7(12)

1 Std. 20 Min

Sopa fría de melón

4.1(136)

10 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

4.6(289)

1 Std. 30 Min

Gazpacho de fresas con queso feta

4.4(72)

10 Min

Crema de calabaza con langostinos dorados

4.7(93)

1 Std.

Gazpacho de sandía

4.5(131)

10 Min

Sopa de habas

4.3(63)

2 Std.

Caldo de camarón

4.7(67)

25 Min

Crema de espárragos blancos

4.5(159)

25 Min

Crema de verduras y camarones

4.9(25)

1 Std.

 Hiển thị tất cả