Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

4.6 682 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 portions

Nguyên liệu

Lamb Mince
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • onions quartered
    180 g
  • carrots cut in pieces
    120 g
  • celery stalks cut in pieces
    100 g
  • lamb mince broken in pieces
    500 g
  • tomato purée
    30 g
  • liquid vegetable stock
    100 g
  • Worcestershire sauce
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
Potato and Leek Topping
  • water
    800 g
  • potatoes cut in pieces (2 cm)
    800 g
  • leeks halved lengthways then cut in pieces (1 cm)
    250 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • milk
    25 g
  • unsalted butter diced
    25 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 370 kcal / 1547 kJ
Chất đạm 20.6 g
Chất béo 18.7 g
Carbohydrate 29.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả