Стек от карфиол със салса и пюре

Không có đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 порции

Nguyên liệu

Салса
  • червена чили чушка, прясна разполовена и почистена от семки
    1
  • скилидки чесън
    2
  • студено пресован зехтин плюс допълнително за поръсване
    80 грам
  • оцет от шери
    15 г
  • мини каперси, мариновани отцеден
    30 г
  • кедрови ядки, печени
    30 г
  • листа от магданоз, пресен едро нарязани
    5 стръкчета
  • стафиди вид Султана
    50 г
  • лимон само ситно настъргана кора
    1
  • фина морска сол
    ½ ч. л.
  • вода
    60 г
Стекове от карфиол
  • карфиол
    2
  • риган, сушен на вкус
  • фина морска сол на вкус
Пюре от карфиол
  • вода
    500 г
  • скилидка чесън
    1
  • зехтин
    10 г
  • мляко
    100 г
  • фина морска сол
    ½ ч. л.
  • черен пипер, смлян плюс допълнително на вкус
    1 щипка
  • безмлечен спред
    50 г
  • пудра захар
    1 щипка

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 порция

Natri 762.7 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 1851.9 kJ / 442.6 kcal
Chất béo 35.8 g
Chất xơ 7.7 g
Chất béo bão hòa 5.8 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả