Веган масаман къри с патладжан

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 порция

Nguyên liệu

  • бял лук разрязан на четвъртинки
    120 г
  • фъстъци, безсолни, сурови
    30 г
  • дълга червена люта чушка без семки, нарязана на парчета
    1
  • зехтин плюс 2 супени лъжици за поръсване
    30 грам
  • лимонов сок, прясно изцеден
    50 г
  • вода
    450 г
  • патладжан нарязани на кубчета (1-2 см)
    500 г
  • фина морска сол за подправка
  • зеленчуков бульон, паста
    1 ч. л.
    1 кубче зеленчуков бульон (за 0,5л)
  • царевично брашно (нишесте)
    35 г
  • тайландска къри паста масаман
    30 г
  • кокосово мляко
    150 г
  • сироп от агаве
    20 г
  • бял нахут, консервиран отцеден
    250 г
  • зелен боб, замразен
    100 г
  • печурка, прясна наполовина
    100 г
  • фина морска сол
    1 ч. л.
  • кориандър, пресен за гарниране

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 порция

Natri 1160.1 mg
Chất đạm 11.8 g
Calo 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Chất béo 25.9 g
Chất xơ 11.3 g
Chất béo bão hòa 7.9 g
Carbohydrate 44.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả