Thiết bị & Phụ kiện
Steak and Kidney Pudding
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 5h
4 portions
Nguyên liệu
Filling
-
olive oil20 g
-
onions quartered200 g
-
garlic cloves2
-
450 g beef chuck steak, diced (2 cm)stewing steak diced (2 cm)450 g
-
lamb's kidneys rinsed, halved and white cores removed, cut in pieces (1 cm)220 g
-
plain flour40 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
dried bay leaf1
-
Worcestershire sauce1 Tbsp
-
tomato purée20 g
-
red wine80 g
-
350 g liquid vegetable stockbeef stock350 g
Pastry
-
self-raising flour plus extra for dusting250 g
-
suet125 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
water plus extra for sealing165 g
-
unsalted butter for greasing
Steaming
-
water2200 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
40.9 g
Calo
3387 kJ /
810 kcal
Chất béo
42.7 g
Carbohydrate
65.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLeftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
2h 30 phút
Steak, Guinness® and Oyster Pie
3h
Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew
1h 55 phút
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 phút
Chicken Tikka
4h 10 phút
Chicken Étouffée
45 phút
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Seared Steak Rocket Salad
35 phút
Chilli Beef with Lemon Feta
30 phút
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20 phút
Chicken with creamy vegetable sauce
50 phút
Chicken Saag
50 phút