Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)

3.8 6 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Vegane Burger-Buns

Sojadrink
190 g
Zucker
20 g
Trockengerm
10 g
Weizenmehl
250 g
Salz
10 g
vegane Margarine kalt
15 g

Burger Patties

Knoblauchzehen
2
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
440 g
Kichererbsenmehl
30 g
Leinsamen gemahlen
1 EL
Semmelbrösel
70 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Chiliflocken, getrocknet
2 Prisen

Preiselbeersoße

Wilde Preiselbeeren, frisch (siehe Tipp)
150 g
Zucker
75 g
Wasser
25 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 Prise
Sojadrink zum Bepinseln
1 EL
Sesamsamen zum Bestreuen
1 EL
Olivenöl zum Anbraten
2 EL

Fertigstellung

Ketchup
gemischter Blattsalat
Tomaten in Scheiben
1 - 2
Essiggurkerl in Scheiben
2 - 3
rote Zwiebeln in Ringen
½
Käse vegan, z.B. Typ Cheddar
4 Scheiben

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2760 mg

Chất đạm 22 g

Calo 2940 kJ / 702 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 15 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 117 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Burger-Wahnsinn 5 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vegane Mantı

3h 45 phút

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20 phút

Risotto mit Spargel und Mangold

45 phút

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15 phút

Linsenbraten

1h 50 phút

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1h 30 phút

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2h

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 phút

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1h 15 phút

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30 phút

Kürbis-Lasagne

1h 45 phút

Knuspersticks

1h 30 phút

Hiển thị tất cả