Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
4.8 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre
  • 210 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La pâte sucrée à la noisette
  • 95 g de sucre en poudre
  • 220 g de farine
  • 35 g de poudre de noisette
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de beurre doux en morceaux
  • 1 œuf
  • farine pour le plan de travail
  • beurre pour les moules
La ganache au chocolat
  • 150 g de chocolat noir
  • 135 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 25 g de beurre demi-sel
Le montage
  • 100 g de cacahuètes grillées à sec, salées
  • 30 g de cacahuètes grillées à sec, salées concassées

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 96 mg
Chất đạm 7.5 g
Calo 2277.4 kJ / 544.3 kcal
Chất béo 35.3 g
Chất xơ 3.1 g
Chất béo bão hòa 18.3 g
Carbohydrate 52.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autour de la cacahuète 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancakes légers aux myrtilles

4.2(5)

1 Std. 15 Min

Clafoutis léger à la rhubarbe

4.5(100)

1 Std.

Baklava doré

4.6(31)

25 Std. 25 Min

Crumble aux prunes

4.6(75)

40 Min

Opéra

4.7(140)

24 Std.

Pasteras aux pommes

4.2(250)

25 Min

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

4.4(69)

1 Std. 45 Min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(109)

50 Min

Tartelette aux fruits rouges

4.4(8)

1 Std.

Biscuits croustillants aux noisettes

4.5(163)

30 Min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(165)

3 Std. 15 Min

Churros

4.1(509)

1 Std.

 Hiển thị tất cả