Kürbis-Lasagne

4.8 583 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h 45 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
150 g
Hokkaidokürbis mit Schale in Stücken (ca. 3-4 cm), (siehe Tipp)
600 g

Kürbis-Bolognese

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Olivenöl
50 g
Rotwein (siehe Tipp)
70 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Gemüsefond (siehe Tipp)
150 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 EL
Salz zum Abschmecken
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken

Béchamel-Sauce

Milch
300 g
Gemüsefond
250 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weizenmehl
50 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Fertigstellung

Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g
Hokkaidokürbis mit Schale
400 g
Butter (không bắt buộc) in Stückchen zum Belegen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1017 mg

Chất đạm 18 g

Calo 2406 kJ / 575 kcal

Chất béo 27 g

Chất xơ 7 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Comfort Food 16 Công thức
Áo

Veggie Lover 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10 phút

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1h 25 phút

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25 phút

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 phút

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 phút

Chili sin Carne

1h

Walnuss-Pilz-Patties

30 phút

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1h

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30 phút

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20 phút

Hiển thị tất cả