Thiết bị & Phụ kiện
Maritozzi
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
12 pièces
Nguyên liệu
La poolish (base de la pâte)
-
100 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine Manitoba
La pâte
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
-
10 g de miel
-
170 g de lait entier
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
les graines d'1 gousse de vanille semences
-
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
-
400 - 430 g de farine Manitoba
-
10 g de sel
La fin de la préparation
-
1 œuf
-
60 g de crème liquide 35% m.g. froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
352.9 mg
Chất đạm
7 g
Calo
1119.1 kJ /
267.5 kcal
Chất béo
9.1 g
Chất xơ
1.4 g
Chất béo bão hòa
2.6 g
Carbohydrate
38.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Fraîcheurs d'été
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFraisier
15h
Paris-Brest
3h
Number cake 6
2h
Cheesecake aux speculoos
1h
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1h 45 phút
Cupcake aux myrtilles
1h 55 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Charlotte au chocolat
6h 20 phút
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau qui pleure
2h 40 phút
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Millionnaire shortbread
7h 40 phút