Spiced Lamb Roast

4.7 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 29h 50 phút
12 portions

Nguyên liệu

  • olive oil
    1 Tbsp
  • black mustard seeds
    3 tsp
  • onion cut in quarters
    250 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    2 tsp
  • garlic cloves
    4
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • tomato purée
    120 g
  • fresh red chillies cut in half, deseeded
    2
  • fine sea salt
    1 tsp
  • Greek yoghurt plus extra for serving
    100 g
  • coconut milk
    200 g
  • lamb shoulder bone in
    2500 g
  • water for roasting

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 347.7 mg
Chất đạm 36.6 g
Calo 2598.8 kJ / 621.1 kcal
Chất béo 48.6 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 21.9 g
Carbohydrate 6.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả