Thiết bị & Phụ kiện
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Manzanas al vino
-
200 g de vino tinto
-
50 g de azúcar
-
2 manzanas Golden sin piel ni semillas, en octavos
Solomillo de cerdo al vacío
-
1400 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
1 solomillo de cerdo (aprox. 600 g) en mitades, salpimentado
-
2 chorritos de aceite de oliva
Puré de patatas y espinacas
-
500 g de agua
-
600 g de patatas peladas y cortadas en trozos (2x2 cm)
-
100 g de hojas de espinaca frescas
-
50 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
10 g de mantequilla
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
743.8 mg
Chất đạm
30.2 g
Calo
2702 kJ /
646 kcal
Chất béo
26 g
Chất xơ
6.9 g
Chất béo bão hòa
12.7 g
Carbohydrate
64.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 179
50 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSolomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 godz. 10 min
Entraña de ternera con chimichurri
30 min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 min
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2 godz. 50 min
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3 godz. 30 min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 godz. 40 min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 godz.
Solomillo con sobrasada y miel
50 min
Pollo a la pizzaiola
50 min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 godz. 15 min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min