Thiết bị & Phụ kiện
Eggplant and Lentil Salad
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
2 portions
Nguyên liệu
-
eggplant, medium-sized cubed (1.5 cm/2.5 cm)395 g
-
red onion sliced (.5 cm)85 g
-
red bell pepper cubed (1.5 cm-2.5 cm)100 g
-
chilli powder⅛ - ¼ tsp
-
salt divided, plus extra, to season, to taste1 tsp
-
black pepper, ground divided, plus extra, to season, to taste¾ tsp
-
honey divided2 tsp
-
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease60 g
-
lentil, dried, any type pre-cooked240 g
-
fresh mixed herbs1 bunch
-
garlic clove1
-
Dijon mustard1 tsp
-
raspberry vinegar30 g
-
water ice-cold2 tsp
-
raisin, all varieties1 - 2 tbsp
-
Halloumi200 g
-
mint leave, fresh to garnish
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
1099 kcal /
4598 kJ
Chất đạm
47.7 g
Chất béo
53.5 g
Carbohydrate
114.7 g
Chất xơ
23.2 g
Chất béo bão hòa
20 g
Natri
2136.1 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Fabulous 50+ CA
5 Công thức
Canada
Canada