Chopped Vegetable Salad

Name: Chopped Vegetable Salad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 18 oz mixed vegetables and fruit; 1 oz oil; 1 oz vinegar; 1 tsp salt; 2 pinches ground black pepper; ½ tsp sugar

5.0 (4 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 10 phút

Khẩu phần ăn 4 portions

Nguyên liệu

18 oz mixed vegetables and fruit (e.g. 2 oz celeriac, 3.5 oz beetroot, 9 oz carrots, 3.5 oz apple), cut into pieces as needed
1 oz oil
1 oz vinegar
hoặc 1 oz lemon juice
1 tsp salt
hoặc 1 tsp herb salt
2 pinches ground black pepper
½ tsp sugar
hoặc ½ tsp honey

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 723 kJ / 172.8 kcal
Chất đạm: 2.2 g
Carbohydrate: 15.6 g
Chất béo: 7.9 g
Chất béo bão hòa: 0.9 g
Chất xơ: 1.8 g
Natri: 609.6 mg