Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • water divided
    955 g
  • lemon juice plus 1 tbsp to drizzle
    30 g
  • butter, unsalted in pieces
    225 g
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt divided, plus extra to season
    1 tsp
  • black pepper, ground to taste, plus extra to season
    1 pinch
  • cilantro, fresh
    30 g
    30 g parsley leaf, fresh
  • lemon thin peel only, no white pith
    1
  • rice, white, type jasmine
    285 g
  • onion powder
    1 tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • asparagus trimmed
    340 g
    340 g broccoli floret, trimmed
  • salmon fillet, fresh, skinless wild caught Alaskan (3 cm/1¼ in. thick)
    450 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 990.2 kcal / 4143 kJ
Chất đạm 33.8 g
Chất béo 66.3 g
Carbohydrate 67.9 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 33.9 g
Natri 679.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả