Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 porții

Nguyên liệu

Somon crocant cu parmezan și legume
  • buchețele de broccoli
    300 g
  • ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale
    200 g
  • ridichi de lună jumătăți
    200 g
  • sare
    5 prize
  • ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume
    20 g
  • pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)
    6 felii
  • parmezan bucăți (2 cm)
    40 g
  • mărar proaspăt
    5 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    5 g
  • lămâie doar coaja, fără partea albă
    1
  • unt la temperatura camerei, bucăți
    50 g
  • piper măcinat
    2 prize
  • file de somon proaspăt, fără piele
    1200 g
  • muștar
    4 linguri
Sos cremos de lămâie
  • ceapă jumătăți
    50 g
  • unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece
    130 g
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    50 g
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper măcinat
    2 prize
  • smântână
    120 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porție

Chất đạm 49.7 g
Calo 3956.1 kJ / 945.5 kcal
Chất béo 71.8 g
Chất xơ 3.1 g
Carbohydrate 24.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả