Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 9h 30 phút
6 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La ganache montée au thé jasmin (la veille)
  • 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
  • 80 g de chocolat blanc en morceaux
  • 330 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe de thé au jasmin en vrac
La pâte à tarte et la compotée de framboises
  • 50 g de sucre en poudre et 1 c. à café facultative pour la compotée
  • 100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 200 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • ¾ c. à café de sucre vanillé maison
    ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • beurre doux pour les moules
  • 250 g de framboises fraîches
  • 1 c. à soupe de jus de citron
Le montage des tartelettes
  • 250 g de framboises fraîches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 48 mg
Chất đạm 5.8 g
Calo 1904.6 kJ / 455.2 kcal
Chất béo 30.8 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 18.7 g
Carbohydrate 41.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tartelettes 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bavarois à l'abricot

4.6(93)

12h

Fondant au chocolat de La Baule

4.4(210)

13h

Crumble aux prunes

4.6(77)

40min

Barquettes à la fraise

4.5(177)

35min

Pâté aux prunes

4.9(37)

1h

Tarte cookie au chocolat

4.6(301)

5h 10min

Tartelette rustique aux pêches

4.8(28)

2h 55min

Tarte au sucre

4.2(143)

4h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.3(50)

1h 5min

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4(54)

14h 15min

Biscuits croquants à l'avoine

4.1(124)

45min

Gâteau marbré à la vapeur

4.3(898)

1h 40min

 Hiển thị tất cả