Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portion

Nguyên liệu

Parmesan Bread Crumbs
  • Parmesan cheese
    30 g
  • black peppercorn
    ⅛ tsp
  • panko breadcrumbs
    85 g
  • parsley, dried
    1 tbsp
Caesar Dressing
  • Parmesan cheese cut into pieces
    60 g
  • black peppercorn
    ⅛ tsp
  • garlic clove
    2
  • neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
    115 g
  • egg yolks from pasteurized eggs
    2
  • anchovy fillet, preserved in oil
    2 - 3
  • lemon juice
    30 g
  • water
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • salt optional
    ⅛ tsp
Salad
  • cavolo nero center rib removed, sliced (1 in.)
    140 g
  • lemon juice
    15 g
  • Parmesan cheese shaved, to garnish
  • black pepper, freshly ground to garnish
  • lemon cut into wedges, to serve

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 467.9 kcal / 1957.7 kJ
Chất đạm 13.7 g
Chất béo 37.7 g
Carbohydrate 20.6 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Natri 537.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả