Parfait chocolat et thé fleuri

Name: Parfait chocolat et thé fleuri
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 300 g de crème liquide 35% m.g.; 175 g de chocolat noir; 3 jaunes d'œufs; 80 g de sucre en poudre; 35 g de beurre doux; 35 g de sucre en poudre; 60 g de farine de blé; 10 g de cacao en poudre; 1 c. à café de thé noir en feuilles; 60 g de cassonade; 50 g d'eau; 1 c. à café de thé noir en feuilles

4.4 (9 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 3h 55 phút

Khẩu phần ăn 8 parts

Nguyên liệu

300 g de crème liquide 35% m.g.
175 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre

35 g de beurre doux
35 g de sucre en poudre
60 g de farine de blé
10 g de cacao en poudre
1 c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
hoặc 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)