Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 703.5 mg

Chất đạm 7.4 g

Calo 927.8 kJ / 221.8 kcal

Chất béo 13.9 g

Chất xơ 6.1 g

Chất béo bão hòa 2.4 g

Carbohydrate 21.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Let's Spiralize 25 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Beetroot and Halloumi Burgers

1h

Vegetable Massaman curry

45min

Sabji (vegetable) curry

30min

Tiropita (Greek cheese pie)

1h 10min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1h 5min

Tomato and Vegetable Quiche

1h 45min

Hiển thị tất cả