Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.2 18 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • shallots halved
    2 oz
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    2 oz
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • unsalted butter cut into pieces
    7 oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 397.4 mg
Chất đạm 2.1 g
Calo 1179.9 kJ / 282 kcal
Chất béo 29.2 g
Chất xơ 0.3 g
Chất béo bão hòa 17.9 g
Carbohydrate 2.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The basic cookbook 177 Công thức
Canada
The Basic Cookbook 176 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Spicy Cheese Dip

Spicy Cheese Dip

5.0(1)

20 phút

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Không có đánh giá

Liquid Caramel

Liquid Caramel

Không có đánh giá

Mixed Mushroom Sauté

Mixed Mushroom Sauté

5.0(2)

30 phút

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

4.0(1)

5 phút

BBQ Sauce

BBQ Sauce

4.7(18)

5h

Hummus

Hummus

4.5(240)

10 phút

Tzatziki

Tzatziki

Không có đánh giá

Guacamole

Guacamole

Không có đánh giá

Ranch Dressing

Ranch Dressing

4.8(93)

2h 15 phút

Guacamole

Guacamole

4.7(127)

5 phút

Mango Chutney

Mango Chutney

4.3(7)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả