Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 15h 15 phút
6 parts
Nguyên liệu
La crème pâtissière à l'amande (la veille)
-
500 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
2 gouttes d'extrait naturel d'amande
-
35 g de fécule de maïs
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
le zeste d'1½ citrons verts non traités
La pâte feuilletée (le jour même)
-
200 g de beurre coupé en cubes de 1 cm et congelés
-
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
sucre glace
Le dressage
-
1 fruit de la Passion la pulpe seulement
-
300 g de mangue mûre en cubes
-
sucre glace
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
128.1 mg
Chất đạm
10.7 g
Calo
2310.9 kJ /
552.3 kcal
Chất béo
33.7 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
20.1 g
Carbohydrate
53.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Galettes des rois, le best-of
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Croustillants à la noisette
45 phút
Number cake 6
2h
Petits bonshommes aux épices
1h
Gâteau nantais
1h
Fondant aux deux chocolats
3h
Millionnaire shortbread
7h 40 phút
Truffes au thé de Noël
3h 25 phút
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3h 50 phút
Crumble kiwi, poire et chocolat
1h 10 phút
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 phút
Financiers au comté
30 phút