Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Magret de pato con puré de patatas
Nguyên liệu
Magret de pato al vacío
-
3300 g de agua
-
150 g de sal
-
2 magrets de pato con piel sin hueso
-
10 g de zumo de limón
Puré de patatas
-
600 g de patatas harinosas chascadas
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de leche
-
15 g de mantequilla
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa
-
150 g de zumo de arándanos rojos150 g de zumo de remolacha
-
20 g de mantequilla en trozos pequeños
-
10 g de maicena
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 4 raciones
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1h
Pechuga de pavo rellena
45 phút
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 phút
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 phút
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Coulant de patata con rabo de ternera
4h
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 phút
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 phút
Samosas de morcilla de berenjena
1h 15 phút
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40 phút