Thiết bị & Phụ kiện
Salmón crujiente con verduras y salsa de limón
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Nguyên liệu
Salmón crujiente con verduras
-
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco con piel (en una pieza)
-
150 g de pan de molde en trozos
-
70 g de aceite de oliva
-
300 g de ramilletes de brócoli
-
200 g de cebolla roja en octavos y separadas las capas
-
200 g de patatas de guarnición, en mitades200 g de rabanitos en mitades
-
2 pellizcos de sal
-
40 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
2 - 3 ramitas de eneldo fresco
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
8 - 10 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
4 cucharadas de mostaza de Dijon
Salsa cremosa de limón
-
130 g de mantequilla
-
50 g de cebolla en trozos
-
50 g de vino blanco
-
50 g de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de nata (18% materia grasa)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
585.7 mg
Chất đạm
46.8 g
Calo
3779 kJ /
903 kcal
Chất béo
67.6 g
Chất xơ
4.9 g
Chất béo bão hòa
26.2 g
Carbohydrate
27.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® TM7 como nunca antes
227 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Uno más
29 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPimientos rellenos de brandada de bacalao
45 phút
Pudin de pescado
2h 15 phút
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10 phút
Emulsión de patata con pulpo
50 phút
Vieiras "Rias baixas"
1h 10 phút
Pulpo en salpicón
25 phút
Pastel de salmón
2h 20 phút
Crema de ahumados y gambas
40 phút
Tigres
1h
Calamares rellenos
2h
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30 phút
Minipastel de pescado y marisco
40 phút