Beef Stew in Bread Bowls

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • plain flour
    50 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fine sea salt
    2 tsp
  • beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
    800 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh basil leaves
    10 g
  • olive oil
    20 g
  • bacon lardons
    200 g
  • onions cut in wedges (see tip)
    500 g
  • white rum
    40 g
    40 g brandy
  • tinned chopped tomatoes
    150 g
  • spring onions chopped
    100 g
  • fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
    25 g
  • red wine
    100 g
  • beef stock cube (for 0.5 l)
    1
  • water
    300 g
  • sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1704.9 mg
Chất đạm 55.2 g
Calo 2965.6 kJ / 708.8 kcal
Chất béo 36.2 g
Chất xơ 6.9 g
Chất béo bão hòa 11.8 g
Carbohydrate 32.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả