Tarta porowo-serowa

4.4 33 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 kawałków

Nguyên liệu

  • 80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 180 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 60 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    100 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
  • 300 g pora białej i jasnozielonej części, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 g mleka
  • 3 jajka
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 kawałek

Natri 433.9 mg
Chất đạm 10.1 g
Calo 1473.7 kJ / 352.2 kcal
Chất béo 24.1 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 14.3 g
Carbohydrate 24.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả