Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

4.2 224 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 porcje

Nguyên liệu

  • 1000 g ziemniaka, sałatkowego (niemączystych)
  • olej rzepakowy do natłuszczenia formy
  • 2 ząbki czosnku
  • 70 g sera żółtego np. gouda, edam, ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mleka
  • 50 g serka topionego podzielonego na kawałki
  • 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    200 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 840.3 mg
Chất đạm 15.4 g
Calo 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Chất béo 22.4 g
Chất xơ 5.7 g
Chất béo bão hòa 12.8 g
Carbohydrate 49.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả