Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
TM6 TM5

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

4.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 jalapeño pepper, cut into pieces (3 cm)
  • 115 g red onion, quartered
  • 45 g spring onion, cut into pieces (3 cm)
  • 3 garlic clove
  • 30 g cilantro, fresh, leaves and tender stems, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g olive oil
  • 75 g lime juice
  • 60 g grapefruit juice
    hoặc 60 g orange juice
  • 1 tsp oregano, dried
  • 1 tsp chili, dried, flake
  • 1 tsp cayenne pepper, ground
  • 1 tsp cumin, ground
  • 1 ½ tsp salt
  • 225 zucchini, diced (3 cm.)
  • 225 g zucchini, yellow diced (3 cm.)
  • 225 g mushroom, fresh, sliced
  • 4 salmon fillet, fresh, skin on or skinless, skin on or skinless (200 g each)
    hoặc 4 salmon fillet, fresh, skinless, skin on or skinless (200 g each), fully defrosted
  • 500 g cherry tomato
  • 60 g tomato purée (concentrate)
  • ¼ tsp pepper, ground
  • 1 avocado (approx. 300 g), diced
  • 1 lime, cut into wedges
  • cilantro, fresh, to garnish

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
11925.8 kJ / 2850.4 kcal
Chất đạm
208.9 g
Carbohydrate
358.9 g
Chất béo
68.5 g
Chất béo bão hòa
11.8 g
Chất xơ
121.6 g
Natri
5474.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả