Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

6 portions

Nguyên liệu

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli florets
300 g
red onion cut in eighths and divided into individual layers
200 g
radish, red halved
200 g
salt
5 pinches
olive oil
3 tbsp
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
dill, fresh
5 sprigs
parsley leaf, fresh
5 sprigs
lemon zest only, no white pith
1
butter, unsalted room temperature, in pieces
60 g
panko breadcrumbs
85 g
pepper, ground
2 pinches
salmon fillet, fresh, skin on or skinless boneless (see Tip)
1190 g
Dijon mustard
4 tbsp

Creamy Lemon Sauce

onion halved
60 g
butter, unsalted (from cows' milk) cold, diced, divided
100 g
white wine
60 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
salt
¼ tsp
pepper, ground
2 pinches
crème fraîche, min 30% fat
115 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 53.5 g

Calo 3656.5 kJ / 873.9 kcal

Chất béo 65 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 21.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

There is Always Room at Our TABLE 22 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fish and potatoes with tomato sauce

50 phút

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30h

Blackened Fish Burger

Không có đánh giá

Shrimp Tacos with Salsa

Không có đánh giá

Salmon with Grapefruit Quinoa

Không có đánh giá

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 phút

Sautéing Shrimp

Không có đánh giá

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 phút

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Không có đánh giá

Steamed Cod Over Greens

40 phút

Snapper with Spiced Oil

25 phút

Cod with Citrus Butter

50 phút

Hiển thị tất cả