Thiết bị & Phụ kiện
Croque-monsieur au saumon
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
Le pain de mie
-
500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
-
300 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
Les croque-monsieurs au saumon
-
200 g d'emmental coupé en morceaux
-
1 échalote
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 gousse d'ail
-
quelques pluches d'aneth frais
-
200 g de fromage à tartiner
-
1 pincée de poivre moulu
-
100 g de pousses d'épinards frais
-
4 - 8 tranches de saumon fumé
-
beurre pour le plat
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
856.5 mg
Chất đạm
31.7 g
Calo
2446.4 kJ /
584.7 kcal
Chất béo
34.9 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
19.4 g
Carbohydrate
36.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Été indien
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBlanquette de poisson, sauce au potimarron
45 phút
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 phút
Flétan à la chinoise
30 phút
Lotte à la provençale
50 phút
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 phút
Moules au naturel
20 phút
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 phút
Riz noir à la mangue et au saumon
45 phút
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 phút
Tartare de daurade à la vanille
1h 10 phút
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20 phút