Thiết bị & Phụ kiện
Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portion
Nguyên liệu
-
Knollensellerie geschält, in Stücken250 g
-
Wasser125 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Knollensellerie geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)600 g
-
Blätterteig (ca. 280 g)1 Packung
-
Butter in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft30 g
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Rotweinessig20 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten50 g
-
Chiliflocken, getrocknet (không bắt buộc) (nach Geschmack)½ - 1 TL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
1116 mg
Chất đạm
9 g
Calo
3102 kJ /
741 kcal
Chất béo
57 g
Chất xơ
5.2 g
Chất béo bão hòa
18 g
Carbohydrate
51 g
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5 Zutaten
15 Công thức
Áo
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