Thiết bị & Phụ kiện
Chhole (chickpea curry) and rice
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
basmati rice200 g
-
chickpea (besan) flour20 g
-
ghee (see Tips)40 g
-
cumin seeds1 tsp
-
fennel seeds½ tsp
-
asafoetida (see Tips)1 pinch
-
red onion cut into quarters300 g
-
piece fresh ginger cut into pieces3 cm
-
garlic cloves3
-
water400 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
Kashmiri chilli powder½ tsp
-
ground turmeric10 g
-
ground coriander1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
green mango powder (see Tips)1 tbsp
-
garam masala (see Tips)1 ½ tsp
-
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)800 g
-
lemon juice20 g
-
raisins to garnish (optional)2 tbsp
-
natural yoghurt to garnish
-
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to garnish1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1324.6 mg
Chất đạm
14.7 g
Calo
1648.8 kJ /
392.5 kcal
Chất béo
16 g
Chất xơ
14.2 g
Chất béo bão hòa
6.8 g
Carbohydrate
40.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Complete meals with the Varoma bundt
17 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza Margherita
2 Std. 10 Min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1 Std. 15 Min
Pulse and pumpkin curry
30 Min
Mushroom croustade
1 Std. 35 Min
Leek and cheese tart
1 Std. 15 Min
Vegan bolognese
50 Min
Vegetable Massaman curry
45 Min
Tagliatelle with pumpkin
45 Min
Sweet potato lentil pie
50 Min
Pickled red onions
1 Std. 50 Min
Yellow chicken curry with rice
1 Std.
Layered veggie-loaded pesto pasta
30 Min